Faut il supprimer le sucre de votre alimentation ? C'est la question que Eric Cooper à posé à la nutritionniste France Drion. Le sucre raffiné, qu'il soit blanc ou de coco, en tant qu'extrait de fruit hautement transformé, acidifie l'organisme et fait bien des dégâts sur la santé, du syndrome métabolique, prise de poids, problèmes cardiaques et diabètes. Comme le sirop d'agave il contient trop de fructose concentré (contrairement aux fruits) ce qui est dangereux pour le foie et le pancréas. Il vaut bien mieux manger un fruit de plus que de saturer le goût du plat que vous mangez avec un sucre en poudre. Pas d'ajout de sucre du tout… c'est encore mieux ! Si vous tenez quand même à ajouter un goût sucré, alors pensez aux dattes et aux raisins secs. Infos : www.francedrion.com VOUS AVEZ AIMÉ CE PODCAST ? Alors n'hésitez pas à vous abonner pour ne louper aucun épisode. Laissez-moi aussi un commentaire ou un avis, parce que votre opinion est importante pour moi. Merci de partager ce podcast avec vos amis et parlez en sur Facebook, Twitter, Linkedin … 2 mots d'explication … IL Y A PODCAST ET PODCAST Pour bien comprendre, quand vous téléchargez un programme de votre radio préférée pour le réécouter (ou pas) c'est du replaying (ou radio de rattrapage). Moi je fais ce que l'on appelle des "Native Podcast" (Podcasts Natifs), c'est à dire une production sonore, créée et élaborée pour être diffusée sur le net sans passer par une radio (même si elles peuvent ensuite entre radios diffusées sans problèmes). Ce qui me motive dans la production de ceux-ci c'est que c'est le partage. Je rencontre des gens qui font des choses que je suis incapable de faire : écrire un livre, peindre, chanter … et ces rencontres je veux les partager. A quoi bon interviewer des stars. Je ne peux rien leur apporter. Mais les inconnus, en quelque sorte je les rends connus. SEUL MAITRE A BORD En face de l'invité, on est seul maitre à bord. Il faut tout sentir et ressentir pour avoir un son de qualité. Pour produire mes podcasts, je vais sur le terrain. Et là ,je dois avoir tous mes sens en éveil : M'assurer qu' il reste assez d'énergie dans les piles, que les questions sont prêtes, que le niveau d'enregistrement est optimum, que le compteur tourne, que l'angle du micro est parfait , qu'il n'y a pas de bruits parasites , que l'invité(e) est installé confortablement … Tout faire, tout voir, tout entendre . C'est hyper stressant, mais pour moi c'est que du bonheur. Que devrais-je demander de plus ? L'INTIMITE DE LA DECOUVERTE Si je devais trouver un qualificatif pour mes podcasts, je dirais "Découverte intimiste". Découverte, parce que chacun ou chacune de mes invités vous fait découvrir sa passion, son talent, sa création. Intimiste parce que je ne produis pas mes interviews dans le cadre feutré d'un studio, mais je pars sur le terrain et l'auditeur est, en quelque sorte présent a mes côtés. C'est à lui que je pense lorsque je tends mon micro à l'interviewé(e).En se dévoilant, celui ou celle à qui je tends le micro racontent une histoire et bien qu'ils ne se connaissent pas une relation "auditive" se lie entre celui (celle) qui écoute et l'interviewé(e). Belle balade en compagnie de vos podcasts que vous pouvez télécharger, partager, utiliser gratuitement (Licence Creative Common) Eric Site : ericcooperpress.eu